Программа обучения предназначена для тех, кто хочет в перспективе открыть свой ресторан, кафе, или давно проработал в ресторанной сфере и теперь необходим документ об образовании, а также те, кто сейчас работает как линейный персонал (официант, повар, кондитер), но планирует двигаться по карьерной лестнице (стать менеджером ресторана, администратором).